четверг, 17 февраля 2011 г.

Coffee muffins with cinnamon and chocolate

Искала какие-нибудь интересные рецепты маффинов, наткнулась на кофейные с корицей. Рецепт не сложный, но очень вкусно получается и аромат божественный!


Нам понадобится: мука пшеничная ( 2 стакана), сахар ( 1 стакан), разрыхлитель ( 2 чл), растворимый кофе ( 2 чл), корица ( 1 чл), соль (1 щепотка), яйцо (1штука), масло сливочное (100грамм), шоколад (долек 6-9, хотя я брала три).

Как готовить:
1) В имске смешиваем сахар, муку, разрыхлитель, кофе (просто высыпаем сухой), корицу, соль.
2) В отдельной мискве взбиваем яйцо и растолпенное сливочное масло. Добавляем молоко.
3) Смешиваем первый пункт и второй.
4) Шоколад покрошить в тесто, перемешать.
5) Выливаем в формы. Выпекаем в духовки 30 минут при 200 С. Не забывайте проверять зубочисткой!


Комментариев нет:

Отправить комментарий